martes, 14 de abril de 2020

ENSALADA WALDORF

Excelente entrada....

Entrada

Ingredientes:
-  250 gramos de apio cortado en rodajas finas
-  250 gramos de manzana roja cortada en cubos
-  200 gramos de papa cocida y cortada en cubos
-  60 gramos de pecanas picadas
-  6 cucharaditas de mayonesa
-  1/2 cucharadita de azúcar blanca
-  1 cucharadita de zumo de limón

Preparación:
Coloque en un recipiente el apio, las manzanas y las papas. Agregue el zumo del limón y un poco de sal. Deje reposar por una hora en la refrigeradora. Luego, añada la mayonesa, pecanas picadas, azúcar, sal y pimienta. Luego, remueva bien y sirva la ensalada. Preparación para 6 porciones.

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