Ingredientes:
- 1 kg de fresa
- 1 taza de Pisco
- 3/4 de taza de azúcar
- Hielo picado
- 1 huevo
Preparación:
Lavar las fresas y cortar las hojas. Batir solo la clara de huevo a punto nieve. Echar en la licuadora las fresas, el pisco y la taza de azúcar, inmediatamente, comience a licuar el preparado. Posteriormente, agregar hielo picado y seguir licuando. Luego, echar las clara batidas en forma circular. Servir en copas o vasos de cóctel. Y a gozar de ésta excelente bebida.
No hay comentarios:
Publicar un comentario