En cualquier momento, un delicioso postre a su mesa ........
Ingredientes:
* 600 gramos de gelatina de piña
* 8 rodajas de piña al jugo
* 8 cerezas
* 10 hojas de colapez
* 1 tarro de leche helada
* 8 rodajas de piña al jugo
* 8 cerezas
* 10 hojas de colapez
* 1 tarro de leche helada
Preparación:
Disuelva la mitad de la gelatina en dos tazas de agua hirviendo, eche esto en el molde y arregle la pila con las cerezas, deje cuajar.
Partir el bizcochuelo en dos partes. Disuelva la otra mitad de la gelatina con 2 tazas de agua hirviendo y la colapez.
Batir la leche con azúcar hasta que esté cremosa, a ésta agregue la gelatina fría, poco a poco.
Ponga un poco de esta crema en el molde, luego la mitad del bizcochuelo, encima otra capa de crema y la otra mitad del bizcochuelo.
Cubra los bordes del molde con el resto de la crema y deje cuajar, de preferencia de un día para otro. Desmolde sumergiendo el molde en agua caliente por diez segundos.
